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一碗螺蛳粉挑起扶贫大梁
2019-11-08 17:15:59 来源: 新华网
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  新华网南宁11月8日电(记者陈露缘)柳州螺蛳粉是广西柳州的一道美食。2018年,柳州预包装(袋装)螺蛳粉日产超过120万袋。抓住螺蛳粉产业快速发展的契机,柳州市鱼峰区把贫困户嵌入产业发展的链条,大力发展螺蛳粉原料产业,帮助贫困户实现脱贫致富。

  2016年,在柳州市委、市政府的支持下,鱼峰区政府和柳州市商务部门在洛维工业集中区打造柳州螺蛳粉产业园区,目前入驻企业23家。据初步统计,园区内袋装螺蛳粉企业每日生产需要原料包括米粉31吨、酸笋23吨(鲜笋35吨)、豆角18吨、腐竹10吨。

  结合精准扶贫,鱼峰区把贫困户嵌入产业发展的链条,并依托鱼峰区螺蛳粉产业园区资源优势,打造柳州螺蛳粉原料产业核心示范区。目前核心区一期种植豆角300亩、竹笋500亩、优质稻400亩、木耳5万棒,养殖螺蛳80亩,同时创建“龙头企业+村委会+专业合作社+基地+农户”产业扶贫新型模式。通过发展加工产业带动原料销售,确保农户种得出、卖得好、稳增收。今年,核心区一期仅豆角亩产就达到2500公斤,直接受益人口人均纯收入增加近5000元,贫困群众脱贫致富信心大幅增强。

  同时,鱼峰区通过动员广大螺蛳粉企业及协会发挥产业优势,带动和参与产业扶贫。今年4月,柳州市螺蛳粉协会与白沙镇王眉村签订了产业扶贫战略合作协议,村民根据订单种植、养殖螺蛳粉原料,经济收入有了保障。为了增强贫困家庭的“造血”功能,鱼峰区2019年重点围绕螺蛳粉产业链,重新调整该区的特色产业项目清单,把豆角、竹笋等螺蛳粉原料列入奖补项目。一年来,鱼峰区增加豆角种植面积3000多亩,增加竹笋种植面积500多亩,辐射12个村900余户,其中贫困村4个,建档立卡户300多户。(完)

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【纠错】 责任编辑: 周敏
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